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15周年イベント

ワンコインらーめん期間に沢山のご来店ありがとうございます
9/19.20は師匠である今は亡き好来の楓大将が考えられた快老麺を拉ノ刻バージョンで提供します

写真は食べログからお借りしました
好来の快老麺は薬膳らーめんの上に海苔と全形のとろろ昆布が乗りインパクトがあるビジュアルです
ただ同じように提供するのも自分らしくはないので、拉ノ刻バージョンはとろろ昆布の全形をやめて質の高い方を重視しました
無添加のガゴメ昆布のとろろ昆布を使います

普通のとろろ昆布に比べトロミが強く酸味も抑えられています
麺とよく絡み美味しいです
快老麺  拉ノ刻ver.         850円

写真は試作品で実際は煮たまご半玉が乗ります
ビジュアルのインパクトは弱いですが、このガゴメとろろ昆布はスープの味を壊さず、非常に合います
よろしくお願いします
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プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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