毎月21日は煮干しの日

本日のご来店ありがとうございます
今月の煮干しは
猪突猛進 一途な恋煮干し味噌煮込みらーめん
                                                                  900円

猪ホルモンミックス入り                       +300円
たまご入り                                              +100円
猪白湯と青口煮干しを合わせ、徳島の御膳味噌を使った味噌煮込みらーめんです
主役が煮干しか猪か味噌か分からないぐらいバランスが良いスープに仕上がってます
なので、煮干しは効いてますがガツンとした感じではないですがこれは名古屋人大好きなやつです
トッピングはチャーシュー、ニラ、キャベツ、ゴボウです
器の関係上大盛りはできませんが追い飯は出来ます
麺が食べたい方は替え玉もできますよ
猪ホルモンは数に限りがありますので、途中でなくなったらすみません
ホルモンミックスはホルモン、ミノ、心臓の管、そして 豊田のなな家さんからアドバイスをもらって作ったハツとレバーのコンフィです
一頭分なのでミノ レバー ハツ等は量は少ないので、早い者勝ちになります
今回は煮込みなので、お時間は少々いただくと思いますが、お待たせしないよう頑張ります
それに伴いつけそば 油そば 鶏黒湯は明日は販売中止とさせていただきます
ご了承ください
紙エプロンもご用意してありますのでご利用される方は言ってくださいね
よろしくお願いします
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拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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