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今季のすだち快涼つけ麺は終了しました

本日のご来店ありがとうございます
今年のすだち快涼つけ麺と冷やし和え玉は終了しました
まだ快涼麺は引き続き提供しております
よろしくお願いします
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冷やしらーめんについてのお知らせ

本日のご来店ありがとうございます
すだち快涼つけ麺と冷やし和え玉は今の在庫がなくなり次第今期は終了とさせていただきます

すだちはまだ1キロぐらいはあるので出方によりますが今月末まではある予定です
快涼麺の方はまだありますので、よろしくお願いします

毎月21日はカレーの日

おはようございます
なんとか間に合いましたカレーの日です
今月はヨーグルトを使った北インド風のラムカレーです
ラムは全く臭みはなく噛めば噛むほど味が出てきます
ラムと夏野菜のカレーらーめん    950円

数量限定トッピング(20人前)
子羊のステーキ                600円

大盛可
70食程あります
よろしくお願いします

毎月21日はカレーの日

本日のご来店ありがとうございます
毎月21日はカレーの日ですが、まだ完成しておりません
ほぼ 目処はついておりますが、明日の朝完成予定です
ので、詳しくは明日でき次第告知します
北インド風ヨーグルトベースのラムと夏野菜のカレーらーめんです

青唐辛子の代わりに夏野菜のししとうを使ってスパイスと合わせます

らーめんにヨーグルト使うのは初
Edit
ラムの肩ロースは筋を取り除き繊維ブロックに捌きました

スジで出汁をとりそこにビールを入れて柔らかくします
これらを合わせて夏野菜を入れたら完成です
続きは今日の朝お願いします

お知らせ

本日のご来店ありがとうございます
本日の快涼麺、快涼すだちつけ麺は完売いたしました
明日は只今 大量に仕込みしておりますので、なくなることはないと思います
よろしくお願いします
プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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