oi!らーめん企画

本日のご来店ありがとうございます
年に2回ほど開催されるoi!ちゃんの企画にギリギリ参加させていただきます
お題は「ご当地インスパイア」
後から気付いたけど国内限定なのね
よくわかってなかった…

ウチは本場❗️台湾らーめん           850円
台湾らーめんと言ってもこの地区のではなく、本当の台湾です
台湾の名物麺料理  【担仔麺】
名古屋の台湾らーめんのモデルとも言われてますが定かではないです
そして辛くもないです

干しエビや干し椎茸 玉ねぎ ネギをミンチにして豚ミンチと合わせ、五香粉を使って仕上げた旨みたっぷりのミンチをウチらしさを出すため好来らーめん(塩)に乗せました
パクチーは少量のります
入らない方はなしでとお伝えください
増したい方はメンマ増しのボタンでご購入ください
期間は11/24の夜から11/30迄
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少量ですが

おはようございます
昨日の牡蠣が少しあるので、ご希望の方に牡蠣入り鶏白湯を、提供できます
鶏白湯のチケットとチャーシュー増しのチケットをご購入ください

毎月21日は煮干しの日

本日のご来店ありがとうございます
告知遅くなってすみません
煮干しやってます
今月は牡蠣煮干しを使用
いけない芽生恋煮干しらーめん        980円

お値段少しお高めですが牡蠣の旨味たっぷりのスープで牡蠣もプリプリです
煮干し感は感じれないですが豚骨スープと合わせてクリーミーで飲みやすいです
麺は珍しくパッツンしてます
醤油か味噌から選んでいただけます
牡蠣増しもできますよ
よろしくお願いします

毎月21日は煮干しの日

本日のご来店ありがとうございます
今月の煮干しは牡蠣です

独特な香りで出来上がりが不安ですが只今試行錯誤中です
詳細はいつもの通りギリギリです
あっ 何やら同じ日に今池の沖縄が周年イベントやるみたいですよ

臨時休業のお知らせ

本日のご来店ありがとうございます
告知が遅くなりましたが11/14.15を群馬にらーめんの勉強に行く為、臨時休業とさせていただきます
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします
プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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