かたぶつ潰しらーめん完敗にて終了します

本日の御来店ありがとうございます

勝手にかたぶつさんに煮干しで挑んだものの簡単に一蹴され惨敗しました

にぼたまらーめんは負けを認め終了いたします
改めてかたぶつさんの煮干しは素晴らしいと認識いたしました(^O^)
お騒がせしてすみませんでした🙇




今度は冬の時期か今池あたりかな、、、
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3/26夜営業のお知らせ

本日の御来店ありがとうございます

知人に不幸があり明日3/26の夜営業を19:30からとさせていただきます

急な変更でご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

強行突破するしかないけど大丈夫か

本日の御来店ありがとうございます

煮干しが手違いで3/25の午前中にしか届かない状況です

しかし10:30までには到着とのこと
告知してるのでなんとか営業までには間に合わせる予定です

ギリギリではありますがにぼたまらーめんを明日から再開しますのでよろしくお願いします


数量限定なのでなくなり次第終了しますが前回の様子だと余裕を持って食べられます(ノω`)

今回は裏メニューのにぼたまらーめんがあります オーダー時に「裏で」とお伝えください
こちらは訳あって写真撮影の方は御遠慮いただきます

かたぶつ潰しの煮干しらーめん完成

本日の御来店ありがとうございます

触ったことのない初の煮干し(アブラギッシュなカタクチイワシ使用)を例のたまり醤油を使って作りました

かたぶつ潰しをテーマにしたもののかたもっちゃんの足元にも及ばずですが、完成しました
かたぶつさんの情報はこちら
http://menzakatabutz.blog.fc2.com/
3/19(木)から提供します

にぼたまらーめん
800円

今週は60食ご用意しました
食券は鶏白湯を購入してください

そして待望の新作スウィーツも完成です

焼きリンゴのソフトクリーム添え
300円
はちみつバターでソテーした濃密リンゴにシナモンをかけました ソフトクリームとの相性が抜群です

リンゴとシナモンがあまり得意ではなく期待してなかったのですが、これはイケます

夜のみの提供となります

週末限定の鶏つけそば たまり醤油仕立ては土曜日のみ提供となります
今回は卵黄サービスです
トッピングしたい方は食券を渡す時にお伝えください


よろしくお願いします

今週で釜揚げは終わりです

本日の御来店ありがとうございます

週末 恒例になりつつある鶏つけそば たまり醤油仕立ては今週3/13 14もあります

釜揚げバージョンは今回で終了とさせていただきます
よろしくお願いします

今週末も提供します

本日の御来店ありがとうございます

鶏つけそば たまり醤油仕立てを3/6(金)3/7(土)に提供します

今回はあつもりや釜揚げにしてくださいとの声を頂いていたので、それ専用の麺を作り釜揚げもチョイスできるようにしました


長野産の中力粉主体とした小麦粉を使用。フワッとした太麺 ジュルジュルと喉越しが良い細麺の2種類用意しました いずれもやわな超ド変態麺です

釜揚げの場合はどちらかを選択してください
通常提供してる麺もあります

よろしくお願いします
プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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