味噌らーめん

本日の御来店ありがとうございます

味噌らーめんに使用していたバターが只今入手困難となり定期的に入荷出来なくなりました
それに伴い味噌らーめんの仕様を変更します
思ったより濃厚になっちゃった味噌らーめんに使ってた御膳味噌を使用しグレードを上げました

マイルドさがなくなりましたが、味噌本来の味が味わえます

従来の味と異なりますがご了承ください
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限定?デフォ?

本日のご来店ありがとうございます

今回のらーめんは5年熟成の杉桶底引きのたまり醤油を使って作りました

1番手前のやつ
話によると市場にはあんまり出回らないレアなものらしいです

かえしはこんな感じ

今回は地元の食材にこだわりました
たまり醤油・・・鈴鹿の東海醸造
鶏ガラ・・・奥三河どり
鶏チャーシュー・・・朝引きの奥美濃古地鶏
ネギ・・・愛知の伝統野菜 越津ねぎ
麺・・・白神さんの北の麦味仕様 これはこの地方とは違いますけど、、、


鶏黒湯らーめん
730円

この手のタイプで少し値段が高めでスミマセン

明日から販売開始します

よろしくお願いします

今月のスウィーツ

本日のご来店ありがとうございます

バイトのJKが作るデザートが完成しました

苺のクリームぜんざい

あったかいぜんざいにソフトクリームを乗せ冷凍苺をトッピングしました
あったかぜんざいにソフトクリームがベストマッチでおいしいです

本日より提供開始になります

よろしくお願いします

好評につき?

本日のご来店ありがとうございます

少しだけゲリラ的に提供した生姜醤油らーめんを好評なので復活しました(自分自身食べたいが為復活したという説もありますが💧)


好来系らーめんのチケットを買っていただいて生姜醤油でとお伝えください

お知らせ

本日のご来店ありがとうございます

1/26(月)1/27(火)を臨時休業とさせていただきます
1/25(日)は定休日なので3連休となります
誠にご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします

美味かったので

本日のご来店ありがとうございます

正月限定らーめんの麺が少しあり、賄いで食べたら結構おいしかったので僅かですが提供します

好来系しょうが醤油らーめん



好来系らーめんのチケットを買って「しょうが醤油で」とオーダーください
15玉ほどあります

なくなり次第終了

いつもお世話になっております

思ったより濃厚になっちゃった味噌らーめんは本日なくなり次第終了とさせていただきます
食べに来ていただいた方ありがとうございました

よろしくお願いします

次回限定らーめんお楽しみに

今日の夜あります

本日のご来店ありがとうございます

本日 正月限定らーめんを少しではありますがご用意しました
お時間ある方お待ちしております


思ったより濃厚になっちゃった味噌らーめんは近々終了しますのでよろしくお願いします

売り切れました

新年からご来店いただきありがとうございます

正月限定らーめんは本日30人分売り切れました

夜御来店を考えてた方すみません

明日も30人分用意してありますので、よろしくお願いします

謹賀新年

明けましておめでとうございます

旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
本年も相変わらず、よろしくお願いいたします。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

昨年は様々な経験が体験できましたが今年はそれが「拉ノ刻」の糧となるように頑張っていきます

本年は3日12時からの営業となります
毎年恒例の正月らーめんも準備しております
ご来店お待ちしております



プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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