ゲリラメニュー

本日の御来店ありがとうございました
 
ゲッ ゲッ ゲリラのゲー 
 
という訳で
 
本日の土曜日
ゲリラメニュー開催します
メニューはこの前 好評だった快涼麺(冷やしラーメン)
 
 
限定 20杯    700円です
お時間がある方 お待ちしております
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負傷

オォ オォ
 
痛い・・・
 
 
足の指が折れた
ちょっと鈍臭いことをしてしまい骨折
 
どうする?どうする 手打ち麺
 
 
快涼麺を明日次第ですが、土曜日に出す予定です
 
また ブログで報告します

仮面サイダー

一宮のとある自販機にこんなのが
なんと100円
おもわず購入
 
味は子供向けで甘い
 
ウルトラコーラはアルバイト君にプレゼント
 
まだ9種類あるらしい

暑さ対策

本日のご来店ありがとうございました

しかし 暑い この暑さで、厨房の中は多治見並 ハァ

しかも手打ち麺を作るのも一苦労です
うちは麺打ち場がないので温度管理が大変です

特に水は、温かいと全く別の生地になります
008.jpg
なので、最近は温度調節をしています

ゲリラメニュー

本日の御来店ありがとうございました
 
突然 快涼麺を出しましたが、完売までもう少しでした 
わざわざ食べに来られた方ありがとうございます
 
またゲリラメニュー今後もしていきます
今度はもっと早めに告知しますね
 
それと油そばですが、讃岐麺に変更することに決めました
よろしくお願いします
 
 

冷やしラーメン

本日の御来店ありがとうございました
 
できたやっとできた
力尽きたよ
 
ジャジャーン
 
 
快涼麺 初期型に煮干し油を加え進化バージョン
 
という訳で突然ですが、明日24日ゲリラメニューで出しちゃいます
 
限定20食  快涼麺  700円
 
突然ですいません
 
来れない方  できる時にやるので また 次回に
 
 
 
 
 

冷やしラーメン

本日の御来店ありがとうございました
 
これは冷やしラーメンに使うガラスープのゼリーです
 
しか~し 今日はここまでしか作れなかった
 
一体いつになったらできるのか
 
ホントすいません

完売御礼

本日ご来店ありがとうございました。

夏休みに入ったせいか少し忙しくなりました
お陰様で完売することができました。ありがとうございます

明日 時間があれば冷やしの試作をしようと思います。
出来たら写真UPします。お楽しみに

さあ 帰って飲も

冷やしラーメン

冷やしラーメンの試作したいのですが仕込みに追われてなかなかできません
 
なんとか今月中には出したいのですが・・・
 
ん 難しい

完売

本日の御来店ありがとうございました
 
期間限定メニューの完売ありがとうございます
 
たべれなかった方すいません
 
昨日の余韻が残ってます
姪のアコ姫可愛すぎ

アンパンマンミュージアム

今日は姪を連れてアンパンマンミュージアムに行ってきました。さすがに連休で人気のあるとこだったのですごい人でした。どこも並ぶ状態でした。
 
これはジャムおじさんのパン おいしそう

冷やしラーメン

なんとか 冷やしラーメンの試作を作ってみました
 
快涼麺 初期型の改良版
 
もう少しかな
 
写真何かわからなくてすいません

冷やしらーめん

本日のご来店ありがとうございました

冷やしラーメンをやりたいのですが、なかなかとりかかれません。
試作品を今週出来るようにがんばりたいと思います できるかな~

あ~バックヤードがほしい 

賄い

最近 賄いで遊んでます
 
コテコテ味噌台湾ラーメン
 
ニンニク 辛味噌たっぷり加えキョーレツ
でも うまかった〓

油そば 讃 岐

本日の御来店ありがとうございました
たぶん 頼まれる人はいないだろうと思っていましたが、さっそく 注文頂きありがとうございます
讃岐麺も結構イケるそうです

油そば

本日のご来店ありがとうございます

今日 賄い(従業員のごはん)でつけ麺に使っている讃岐という麺で油そばを作ってみました。
これが結構イケましてこの麺にしようか悩み中
しかし 人気のある商品を替えるのは勇気が要ります。
よって お試し期間 食べたい方は「油そば 讃岐で」と注文してください。

写真撮るの忘れた

このあと ドイツ対スペイン かなり白熱しそう また寝不足

油そば

本日のご来店ありがとうございます

今日 賄い(従業員のごはん)でつけ麺に使っている讃岐という麺で油そばを作ってみました。
これが結構イケまして

冷やしらーめん

本日のご来店ありがとうございました

最近 「冷たいらーめん無いの」とお声をいただきます。
毎年 出してるので、言われるのは当たり前なんですけど・・・
でも いろいろやりすぎて冷蔵庫がパンパンなんです。
なんとか 継続してできないかもしれませんが、限定何名様までとか何日間など工夫して出していこうかなと思っています。

出す前に前もってブログにて報告します 

食べ歩き

今日は晴れたのにグランド状態が悪くサッカー中止〓
よって計画変更
日頃の疲れを回復するため、奮発して鰻を食べにきました
 
近所のなまずやさん
あ〓ウマッ

ドイツ

本日の御来店ありがとうございました
 
明日はお休みもらいます。しかしドイツは相変わらず地味に強い  アルゼンチンにあんだけ点とれば地味じゃないかな
 
明日はサッカーの試合があります
雨が降って中止になるか不安ですが、W杯の影響もありやる気満々〓
でも おっちゃんは体のキレ無し 悲しい(TωT)ウルウル

完売御礼


本日のご来店ありがとうございます

東海ウォーカーの影響かワールドカップで日本が負けたからか駐車場を増やしたからなのかわかりませんが、最近 お客様が少し増えてきました。

大変ありがたいです。

東海ウォーカーコラボ ベトつけ麺好評中  くさいけど病みつき

moblog_e6f1fb1f.jpg

ワールドカップ

本日のご来店ありがとうございました

あ~あ 終わってしまった。 ベスト16 かなりがんばってくれたと思います。
日本代表 お疲れさまでした
松井が泣きながら、駒野を慰めていたシーンは心に残りました。
でも、負けてすごく悔しい気持ちもあります。
この悔しさを糧に協会の方・トップ選手・次世代の選手にしっかり4年間準備してもらい、
さらなる上を目指してがんばっていただきたいと思います。
偉そうにすいません。日本代表命だから許して

しかし 最近サッカーネタばかりであんまり店のこと書いてなくてすいません。
ワールドカップが終わるまでつづくかも
プロフィール

拉ノ刻店主

Author:拉ノ刻店主
らーめん専門店 拉ノ刻
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1リエス上ノ宮1F
Tel 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 (Lo15分前)
定休日 日曜日
席数 カウンター9席 テーブル8席
駐車場 8台
アクセス 地下鉄東山線本陣駅④出口より南西へ徒歩7分

メニュー

 

しょうゆらーめん
700円

しおらーめん
 700円

みそらーめん
 700円

つけ麺
    900円

油そば
    800円

塩台湾らーめん
750円

豚飯
     300円

あぶりチャーシュー丼
400円

餃子
    350円

杏仁豆腐
  200円

ビール
 500円

レモンチューハイ
400円

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