らーめん専門店　拉ノ刻

おはようございます
明日10/6(金)の昼営業を病院に行く為臨時休業とさせていただきます
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

本日のご来店ありがとうございます
鶏白湯らーめんは本日完売いたしました
好来系らーめんのスープも残りが少なくなっております
早じまいする可能性があります
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします

昨日はご来店ありがとうございました
手長海老らーめんは完売いたしました
ありがとうございました

本日のご来店ありがとうございます
以前 岐阜の山から天然の手長海老が届いていたのですが、ようやく手がつけれたので本日9/30の夜から提供します
天然手長海老らーめん                    1000円

鶏白湯スープに手長海老の頭と殻を入れ炊きました  じんわりと海老が来る感じのウチらしいスープです
トッピングはレアチャーシュー、 鶏レアチャーシュー、メンマ、煮たまご、レンコン、海老と鱧のふわふわ団子です
秋の味覚と海老のミニ丼                    250円

しめじとレンコン、銀杏、海老を煮込んだミニ丼です
数量は少なめですみません
なくなり次第終了いたします
よろしくお願いします

本日のご来店ありがとうございます
スープ切れになってしまい その後ご来店されたお客様すみませんでした
煮干しの日は、告知しておりませんでしたが、今年いっぱい迄ときめておりましたので、残すところあと4回となりました
今月は徳島ラーメンの煮干しバージョンです
徳島ラーメンでもスタンダードな茶系タイプにカタクチイワシの煮干しを合わせました
徳島ラーメンはご飯のおかずと言われおり ご飯必須かも
今回はエグミ苦味がない食べやすいタイプのモノです
鳴門の渦潮のような激しい恋煮干しらーめん      800円

生卵は卵黄のみでも出来ます オーダー時に言ってください
豚バラチャーシュー、鳴門わかめは増し出来ます
大盛は1.5玉まで出来ます
今回はスープがいつもより取れなかったので、少し少なめです
よろしくお願いします
好来系スープが明日の分もなくなり間に合うか非常に不安